自慢の『自家製麺』
最上級の小麦を使用した『自家製麺』
水にこだわった焼きそば専用麺は、
ふんわりとしながらしっかりとしたコシがあります。
水にこだわった焼きそば専用麺は、
ふんわりとしながらしっかりとしたコシがあります。
両面焼きそばのパリッとジューシーな食感が
堪能できる究極の麺です。
堪能できる究極の麺です。
素材の旨味を引き出す
『自家製ソース』
10年をかけて開発した自慢の『自家製ソース』
素材の旨味を100％引き出し、
さっぱりとコクを両立させています。
素材の旨味を100％引き出し、
さっぱりとコクを両立させています。
パリッとした食感が癖になる
『両面焼き』
自慢の『自家製麺』と『自家製ソース』の味を存分に堪能するため、
焼きは両面。
パリッとした食感を味わいつつ、中身はジューシー。
やみつきになる究極の焼きそばです。
これを食わずして
焼きそばを語ること
なかれ！
焼きそばに魅せられた男が、
30年追求した究極の焼きそばを
堪能あれ！
30年追求した究極の焼きそばを
堪能あれ！
経営理念
心をこめた調理とサービスで
食文化の向上を司り、社会に貢献する事
食文化の向上を司り、社会に貢献する事
社是
「いらっしゃいませ」
「おいしかった。また来るよ」
店とお客様が感謝で結ばれる事
「おいしかった。また来るよ」
店とお客様が感謝で結ばれる事
社訓
店は、お客様のためにある。
